torsdag 29 februari 2024

Köttbullspasta i ugnsform

Även dethär receptet hittade jag på instagram. Diggar recept där man kan sätta allt i en ugnsform eller stekpanna, utan en massa olika faser och kastruller.

Dethär receptet fick tummen upp av köttätande männen i min familj.



  • Röd pesto x 1 burk
  • Tre ostars grädde x 2,5dl
  • Finkrossade el. passerade tomater x 1 burk
  • Köttbullar x 500g
  • Spenat x 1-2 påsar
  • Pasta x 300g
  • Riven ost
  • Salt, peppar, paprikapulver och vitlökspulver
  • Vatten x 4,5dl


1. Häll peston, grädden och kryddorna i ugnsformen. 
Blanda. 
2. Tillsätt pastan.
Blanda. 
3. Halvera köttbullarna och sätt spenaten i mixern. 
Blanda i. 
4. Koka vatten och häll i 4,5dl. 
Blanda.

Sätt i ugnen på 220c i 20 min.
Blanda och häll riven ost över.
Sätt i ugnen i 20 min till.

onsdag 28 februari 2024

Ravioli i ugnsform

Ny favorit hittad på instagram. Och suuuper enkelt med endast fem ingredienser och inga kryddor. Det tog typ sju minuter att sätta ihop och sen in i ugnen 30 min.



  • Ravioli x 400-500g
  • Grädde x 4 dl
  • Tomatsås, tex Dolmio x 500g
  • Mozzarella x 1
  • Spenat/babyspenat
  • Basilika
Häll allt utom basilika i en ugnsform och blanda om. Sätt i ugnen 225c i 30 min.



Servera med basilika på - nam!