Sharon sallad

Sharon, persimon,kaki - kärt barn har många namn. Under sharon säsongen är detta iaf en enkel favorit sallad.

• Sharon
• Aura ost (blåmögelost)
• Pinjenötter
• Sallad
• Agave (eller honung)

Stek pinjenötterna i torr panna en stund, så ”popcornsmaken” kommer fram. Lägg på salladsbladen. Sätt olivolja och lite agave/honung i stekpannan och stek sharon o skivor. Skär upp osten. Salt och peppar behövs inte ens, men passar nog bra om man vill. Dethär tar typ 10 minuter - voilá.