Müesli

Har först myligen börjat göra egen müesli / granola. Det är hur enkelt som helst, men man kan bränna den lätt. Jag sätter varmluftsugnen på 180c och blandar i en stor skål:

• Havregryn x 5dl
• Rågflingor x 5dl
• Solrosfrön x 2dl
• Linfrö x 1dl
• Sesamfrö x 1dl
• Hampfrö x 1dl

Söndrar nötter i matberedaren:

• Mandel x 1 dl
• Cashew x 1dl
• Valnötter x 1dl

Kokar i liten kastrull:

• Vatten x 2dl
• Olivolja x 4msk
• Honung x 1/2dl

Blandar i nötterna och häller sedan över vätskan och blandar med händer eller salladsbestick. Häller allt på en ugnsplåt med höga kanter och papper på. Sätter klockan och ringa efter 7 minuter, tar ut och blandar om - repeterar dethär 7min x 4. 

Blandar i russin och torkade persikobitar.