Skiva ca1 banan/pers och lägg i frysen. Eller varför inte skiva en hel bunt och förvara i frysen? Så kan man alltid ta ut den mängd man behöver. Jag använde för oss fyra 3 frusna bananer, som jag mixade i matbetedare medan jag hällde i kokosmjölk och lade sedan i passligt med jordgubbar och lite blåbär. Jag serverade direkt - och pojkarna älskade.
Eventuellt kan man sen ännu frysa den och få det riktigt glassigt och då tom göra glassbollar. På fotot undertill ser ni nyttigmatnu’s snygga och läckra version. Man får testa sig fram med proportionerna för att få den bästa konsistensen - men gott är det iallafall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar