Oumph är en svensk uppfinning som innehåller endast vatten, sojaproteinkoncentrat och kryddor. Bönkoncentratet görs av GMO-fria bönor och alla kryddor är ekologiska. En dietist har kallat oumph för ”bland det näringstätaste jag sett” och produkten är fullproppad med protein, järn, fibrer och folsyra – och är samtidigt kalorisnål och näst intill fettfri.
Bra för miljön
1kg Oumph motsvarar 30g nötkött när det kommer till klimatpåverkan, och mellan 2-4ggr så bra som kyckling.
I Finland hittas oumph i frysdisken i K-butiker och det finns tillsvidare fyra smaker: pulled oumph i barbequesmak, kebab, timjam&vitlök och smaklös. Oumph kan stekas, kokas, grillas eller friteras och går inte att misslyckas med, lovas det.
Jag har länge haft en påse i frysen och fick för en tid sen testade ja äntligen på Oumph - och det var ju jätte gott! Jag hade pulled Oumph, som hade ganska stark barbequesmak. Tinade upp det en stund och skar i mindre bitar. Använde det som höna i fajitas (utan plätt).
Mera recept
Skagen
Jerk dog
Fänkål sallad
Pastagratäng
Snabbt och lätt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar