Dethär blev gott och räckte till flera måltider. Receptet var från Pirkka tidningen.
• halloumi x 1
• broccoli x 1
• morot x 3-4
• ägg x 3
• mint
• peppar
Riv morot, broccoli och halloumi, eller kör i mattillberedare. Lägg i en skål och blanda i äggen och kryddorna. Stek på medelvärme i mycket olja, ganska länge på var sida.
Servera med tzatzki. Blanda ihop:
• naturell yoghurt
• riv gurka, kläm ur vattnet
• vitlök x 1/person
• svartpeppar, salt vid behov
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar