Grönkålschips

Kan inte tro att det är sant - mina barn äter grönkål!! Visst har jag ju läst om trenden med grönkålschips och hur det skrivs att dom är så goda. Men det var inte förrän min kusin S berättade att hennes små barn själv gör grönkålschips och gråter om det inte delas exakt jämnt - för det är så gott, som jag övertalades att testa hennes recept. 

• Köp luomu grönkål, så den inte behöver tvättas och torkas (har hittat tom i vår Alepa).
• Varmluftsugnen på 125c.
• Riv passliga bitar av grönkålen och sätt i en skål,
• häll över lite olja (inte för mycket) och massera bladen.
• Lägg på en plåt och salta.
• 10 minuter i ugnen var exakt passligt - dom blev frasiga men brändes inte.

Och det var så gott att pojkarna kastade sig över skålen och allt var slut på nån minut. Dethär ska göras varje veckoslut!