I <3 mossa

Ny Reissumies

Nu har det kommit en Reissumies utan vetemjöl: TOSI RUIS heter den.

Quorn filé

"Quorn är gjort av svampproteinet Mycoprotein. Mycoprotein är ett näringsriktigt, köttfritt och högkvalitativt protein, som är naturligt fettsnålt och rikt på protein och fibrer."

Quorn kom till Finland år 2012. HÄR kan du läsa mer om quorn.

Jag har gjort vege pasta bolognese med quorn färs. Det dög lika bra till familjen som pasta bolognese med sojakross HÄR. Fast med quorn färs är det egentligen lättare, då man bara tar fram den ur frysen o häller i stekpannan (behöver inte tillredas).

Idag testade jag quorn filé, som jag marinerade i olivolja, soja, timjam, vitlök, salt & svartpeppar i ca 30min. Sen grillade min man den samtidigt med hönsfilé åt resten av familjen. Den var faktist jätte god! Skulle när som helst välja den över tex. hönsfilé. Rekommenderar! Och tänker nästa gång bjuda hela familjen. 

Quorn hittas i frysdisken.

Beyern-München Allianz arena

Då man reser (och lever) med tre av det motsatta könet, får man vänja sig vid att intressena för majoriteten inte alltid är dom samma man själv skulle ha. Men jag är nog ganska van som hela mitt liv haft två bröder. Denhär resan har innehållit tex. att köra hårt på autobahn, gå på bilmuséum och mycket fotboll, varav jag inte själv skulle ha hittat på nån av dom men allt har varit roligt!

Den sista eftermiddagen i München besökte vi fotbollslaget Beyern-Münchens stadion Allianz arena. 

Efter det blev det igen fotboll, nu med nya spelskjortor, och middag på biergarten.

English garden i München

I München finns en enorm park (som NYC Central park), som dom i receptionen tipsade om. Och parken är verkligen värd minst en halv dag, men gärna skulle man ha chillat en hel dag med picnic, fotboll osv.

Genom parken forsade en flod med flera grenar och några små vattenfall - ett av det bästa små pojkar vet. Men det mest otroliga var nog surfarna - mitt i München!

Dessutom fanns det förstås en liten sjö där man kunde hyra trampbåt.

Och efter allt program åt vi lunch i en biergarten mitt i parken och barnen simmade i floden på ett ställe utan ström.

Deutsche museum & fotboll i Munchen

Började förmiddagen med att åka tåg till tekniska muséet. Vi stortrivdes alla i 4-5 timmar.

Om du är med barn lönar det sig att börja från dom nedersta våningarna. Där finns en spännande gruva, båtar och skepp, en u-båt och en flygplans avdelning.

Promenerade runt i stan en stund; skönt med vattensvalkning om det bli för hett.

Efter en dag på stan var pojkarna såklart inte slut ännu. Det var bara att byta om till fotbollskläder och köra till en fotbollsplan vi bongat. Boll hade vi förstås med från Finland.

BMW museum & world i München

Från alperna till München tog det under 2h på autobahn. Vi chillade på hotellet Park inn, åt middag i en idyllisk biergarten bredvid. Nästa morgon for vi till min mans höjdpunkt BMW muséum & world.

Muséumet var fullt med bilar, motorer och motorcyklar från alla tider.

I BMW world fick man gå in i bilar och spela olika bilspel tex på Playstation. Vi åkte och testade en elbil i en halv timme (som min man funderat på). Vi hade tänkt oss att där skulle ha funnits mer för barn och mer interaktivitet - men trivdes hela dagen iallfall.

Efter lite Yazi på rummet gick vi igen till biergarten (terassen) bredvid hotellet. Där fick pojkarna ut sin sista energi i sandlådan och rutchbanan medan vi chillade.

Zugspitze; Tysklands högsta berg

Efter morgonmålet körde vi ca 15min från alpbyn Garmich-Paternkirchen till sjön Eibsee. Där tog vi linbanan upp 2km till Tysklands högsta topp Zugstitze, på nästan 3km's höjd (2962 m).

Utsikten från andra balkongen;  mot hotellets huvudhus där vi åt morgonmål.

Dit upp ska vi!

Fin utsikt på vägen.

Väl uppe var det kallt, blåsigt och snöigt! Berget var inne i molnen denhär dagen, så kunde inte njuta så mycket av utsikten.

Ner åkte vi med ett tåg, som åkte halva vägen inne i berget - spännande.

Törnrosa slottet Neuschwanstein

Efter morgonmålet körde vi till slottet Neuschwanstein. Parkeringen var nere och upp till slottet kunde man ta sig gående (ca 40min uppförs backe), med minibuss eller som vi med häst och kärra. Det var jätte vackert nere vid sjön där man köpte biljetter.

http://activerain.com/blogsview/2528431/tuesday-trivia--disneyland-s-sleeping-beauty-castle-was-modeled-after-what-castle-in-germany-

Slottet hade en intressant historia och 6- och 8-åringarna lyssnade ivrigt och var mycket imponerade "Har Ludwig påriktigt gått här i domhär rummen?". Där fanns hemliga dörrar, stora salar, GULD, en teater och en droppstensgruva - ja, Ludwig var lite galen, schizofren antar man. Mer fina bilder av slottet på google HÄR.

Där nere är byn med sjön, där vi köpte biljetterna. Efter Neuschwanstein besöket körde vi över bergen, via jätte vackra landskap och via Österiket, till alpbyn Garmisch-Partenkirchen. Där fick vi ett fint stort rum som man kan alla "a room with a view". 

Legoland (Günzburg, Tyskland)

Från flygfältet körde vi längs autobahn till en liten by Ichenstein, checkade in på ett litet hotell och körde genast vidare ca 15min till Legoland. "Mamma, tror du att det finns en Hitler Legogubbe i Legoland?", undrade 8-åringen.

På Legoland spenderade vi en halv dag + nästa hela dag. Det behövdes nog mer än en dag för det fanns så mycket att förundra sig över och vi ville inte ha bråttom. Jag tror nog att Danmarks Legoland är större och modernare, men vad vet jag? Det är ca 30år sen jag senast var på Legoland. Men det störde inte oss att det kanske inte fanns dom vildaste berg-och-dal-banorna, för våra pojkar är inga våghalsar. Båda dagarna regnade det, men jag är mamman som packar för alla väder, så vi hade t.o.m. regnbyxor med.

Två ställen vi ska besöka under resan fanns i Legoland: Törnrosa slottet Neuschwanstein och Beyern-Münchens stadion Allianz arena.

Efter att Legoland stängt 19.00 körde vi till Füssen. En liten söt stad där vi bodde i ett fint hotell. Pojkarna var jätte imponerde av att hotellet Slottskrohne hade gym och lekrum. Också morgonmålet var att berömma.

Hälsningar från Tyskland

Äntligen slapp denhär familjen på en välförtjänt resa tillsammans. Senast då vi sku resa var det i december till Thailand, men vi hamnade inhibera den och det blev cancerbehandling för mig istället. Men nu är vi här i Tyskland! 

Vi ville belöna familjen, och främst barnen, med en resa till Legoland. Eftersom det också finns ett Legoland i Tyskland nära München, tänkte vi att en resa dit skulle vara mer intressant för oss vuxna än Sverige och Danmark.

Hittills har vi besökt Legoland (två dagar) och slottet Neuschwahnstein (slottet som inspirerade Walt Disney då han ritade Törnrosas slott). 

Allt har varit jätte lyckat och det är ju nu så lätt att resa med barnen; inga vagnar eller barn att bära på. Och jätte kiva att börja kunna resa på andra slags resor än solsemester. Dom var tex. super intresserade och imponerade av slottets historia. Men emellanåt är det lite som att resa med två apor, pojkmammor ni vet, så fort man vänder ryggen förvandlas saker till svärd, strider osv. Hur har domhär pojkarna så mycket energi? Man borde bara försöka hänga med!

Hjälp! Myror inomhus

På våren brukar vi ha myror inomhus en kort period. I tamburen vid ytterdörrens tröskel. Nu i år har dom fortsatt och vandra och ibland krylla vid tröskeln. Det är sååå äckligt nu då många har vingar - yäk! Skulle inte villa spruta gift i mitt hem. Har hällt vit- och svartpeppar längs med rutterna, för jag kom ihåg att det funkat på nån myrsort - men nej, inte domhär. Googlade och satte nu kaffepurun, salt och baksoda, för säkerhets skull av alla tre. Får se om det funkar. Har ni testat giftfria alternativ?

Dessutom har vi en massa bananflugor. Nu redan!?!? Äääh, har varit i stan ett par dagar och är mer omringad av insekter än på lande.

Myrorna och vitpeppar y-ä-k!

Borgbacken

Var igår på Borgbacken med vänner. Våra barn är ganska försiktiga, men tog ranneke åt oss alla tre iallafall. Det blev nog inte åkt för hela slanten, men det är inte alltid det som är det viktigaste. Det viktigaste är hattara och det roligaste är gratis. "The best things in life are free".

Det roligaste var vatten-sprut-banan, som är gratis, och pojkarna blev genomvåta redan före det började regna.

Spaghetti Bolognese med sojakross

• sojakross x 2dl (ca 400g)

• lök x 1

• vitlök x 2-3

• morot x 2

• tomatpuré x 1

• dolmio, luomu x 1

• grädde, luomu x 2dl

Koka 2dl sojakross med 4dl vatten, salt och peppar ca 5min, sila bort vattnet. Skär lök, vitlök, morot i små bitar. Stek sojakrosset med det uppskurna. Tilldätt resten och låt puttra en stund för att suga i sig smak. Servera med fullkorns spaghetti och ketchup. Barnen åt utan att ifrågasätta. Frågade om det smakade gott och det gjorde det enligt dom! 

I butiken köper man sojakross från pastahyllan. Det torkade sojakrosset finns ljust och mörkt i en genomskinlig påse.

Sound of music

Min, som så mången andras, absoluta musikalfavorit från barndomen är förståss Sound of music. Idag var vi med familjen och min pappa och se den på Raseborg. Den var jätte bra och dom sjöng professionellt. Lite blev jag och sakna fiilisen som man får av sångerna på engelska, men fick nog håshud ett par gånger. Gå absolut och se den!

Under pjäsen bongade jag min bästa kompis Anna med familj! På fotot av ruinen kan man bonga våra två pojkar som klättrat upp på berget.

Batat

Har några batat recept:

Pytt-i-panna

Batatskivor med feta

Batatsoppa

Bottega Verde BB med SPF

Jag blev så glad när jag hittade denhär av Bottega Verde - en naturkosmetik BB-foundation* med SPF 15, solskydd!! Det har varit omöjligt att hitta i butikerna och kosmetologerna har förklarat att det är pga att det är så svårt, naturligt, att få in SPF i en dagkräm eller foundation. En varm sommardag känns det lite tjockt med dagkräm + solkräm + foundation. Men nu har jag denhär! För 17,99€.

*BB är typ färgad dagkräm med lite extra effekt.

Den är bra, men tyvärr är även den ljusa "light" BB-krämen ganska mörk för en skandinav. Här märker man att märket är från Italien. Den går nog bra att använda på sommaren, men ger mycket färg så man får akta sig med solpudret.

Broccolini

Stjälk broccoli (varsiparsakaali) är en nyhet i Finland och har synats till i många matbloggar. I dom finska bloggarna kallas den broccoliini. Jag tycker om den, god söt smak! 

Jag kokar dom en stund och äter som tillägg. Har inte ännu testat någå recept, för jag tycker den är god bara såhär med mat. Här under med lax+grekisk yoghurt och batatmos.