Fick låna receptboken "GI för hela familjen" av min moster. Gjorde denhär och den var god.
- 1 x broccoli
- 1 x blomkål
- 2dl grädde (1½ i receptet)
- 1-2tsk senap
- riv parmesan över (1dl riven ost i receptet)
- salt, peppar, smör
Ugnen på 200c. Skär broccoli och blomkål i buketter. Häll grädde och tillsätt senap i en kastrull, blanda och tillsätt buketterna. Låt koka upp. Vätskan är liten i jämförelse med innehållet, så jag rörde om ganska mycket. Tillägg salt + peppar. Låt koka 2 minuter. Smörja en ugnsform och häll allt dit. Riv ost över. Ca 15 minuter i ugnen.
Min lunch idag; Broccoli-Blomkål gratäng, stekt ägg, en mozzarellabit, rödbeta med mjuk getost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar