Bananplättarna/ -pannkakorna är en trend just nu i bloggvärlden och förståss måste vi också testa dom. (Plättarna har setts åtminstone på
här,
här,
här,
här,
här och
här.) Receptet är ju så lätt som
1 banan + 2 ägg som blandas i mixer och steks. På kan man sätta sylt, honung, bär, kvark, nötter, glass eller grädde. Kan ätas som morgon-, mellan- eller kvällsmål.
Lätt som en plätt!
Goda var dom ock gör dom definitivt pånytt - men dubbelsats så det räcker åt hela familjen. Av 1 banan + 2 ägg blir det två plättar. I Sverige verkar denna trend varit redan tidigare och där nämns ofta som tips att dom steker i kokosolja.
Härlig bild!
SvaraRaderaTack! Och tack för inspirationen till plättarna :)
Radera